затененный и незатененный матча
Зеленый чай матча, выращенный на открытом солнце (незатененный матча) наиболее полезен для здоровья (богат антиоксидантами). Практически весь матча в продаже — затененный.
Чайные кусты затеняются для придания порошку более эффектного зеленого цвета (больше хлорофилла) и смягчения вкуса (больше аминокислоты теанин, но меньше антиоксидантов — катехинов и витамина С).
Регулярное употребление матча даст заметные результаты: прокачает ваш иммунитет, ускорит метаболизм, обанкротит несколько врачей и разорит несколько аптек. 👨⚕️ 💵
www.teacompany.jp 🍃 ☀️