Как сделать зеленый чай частью своей повседневной жизни: чтоб вкусно, ароматно и полезно? Чтоб омолодиться, прокачать иммунитет и сжечь немного жира? Но чтоб заваривать можно было просто залив кипятка из чайника, без сложных выкрутасов и мантр?
Правильно! Нужно заказать у меня набор чаёв из серии элитная повседневность. Максимум горной экологии, почти штучная работа на небольших фермерских фабриках, минимальная обработка чайного листа.
Такие чаи спокойно заравниваются кипятком: они взрывают все мифические мифы о том, что зеленый чай горький или что его обязательно надо заваривать остуженной водой в течение 125 секунд, используя термометр и секундомер в присутствии понятых гейш и самураев.
Я выкинул из японского чая весь химический и маркетинговый мусор, оставив в нём лишь природную базу и ремесленную технологию мелких фермеров-одиночек. Уже готов самый первый и единственный в году весенний урожай… Кто знает, тот поймёт…