Зимние листья — сезонная роскошь! Пока чайные знатоки с нетерпением ждут весеннего урожая, достигший просветления спокойно варит в чайнике зимний чай канча. Жить здесь и сейчас — удел одиноких отшельников… 😆
Чайные знатоки узнали из чайных учебников, что изящная форма скрученного листа и глубокая сладость «умами» есть символы качества японского чая.
Но отшельник знает, что отсутствие чего-либо не есть недостаток: это лишь благо иного уровня, которое в дзене принято называть «пустота».
