Лучший Японский Чай летит в Швейцарию!
ГОРНЫЙ БАНЧА И ПРОЧИЕ ФИШКИ
Постоянный клиент из Цюриха уже почти допил сентябрьскую посылку и поспешил заказать новый набор чайных разнообразностей на моё усмотрение. Попросил не забыть положить полюбившийся горный банча осеннего урожая.
Чем хорош этот банча? Он — фактически дикий.
Уже в конце 8 века Лу Юй в своем Чайном Каноне писал, что дикий чай по качеству превосходит плантационный чай.
Горный банча растет на высоте около 800 метров над уровнем моря. Благодаря своим глубоком корням высоко минерализован. Вкус и аромат просты в своей биохимической сложности — ведь они есть результат суммы множества маленьких жизней естественной экосистемы.
Никаких удобрений и тем более пестицидов: только опора на собственные силы, которыми горный банча одарен с лихвой. Горный банча легко заваривается кипятком и никогда не дает горечи, ему присущ сельский аромат свежего сена с фоновыми нотками полевых цветов.
Воздействие на организм такое же ровное как вкус горного банча. Низкое содержание кофеина, высокое содержание катехинов — животворящих полифенолов зеленого чая.
В общем, горный банча, это оптимальный чай для повседневных чаепитий из большой фарфоровой кружки, солидная опора физического и психического здоровья.