Лучший Японский Чай летит в Париж!
Уважаемая поклонница здорового образа жизни из города Парижа заинтересовалась моими публикациями о чае и заказала набор листовых чаев плюс 50-граммовую упаковку моего фирменного незатененного матча.
Девушка уже довольно давно пьет матча, обладает несколькими чашами, бамбуковым венчиком часен и бамбуковой ложечкой часяку, однако никогда не знала, что матча может выращиваться и на открытом солнце, причем такой, «незатененный» матча содержит больше антиоксидантов (катезинов и витаминов) чем привычный матча, выращенный в тени и имеющий более насыщенный зеленый цвет.
Регулярное употребление такого матча — прямой путь к прокаченному иммунитету и по-юношески быстрому обмену веществ.
В незатенненном матча меньше кофеина, он не так агрессивен по отношению к слизистой оболочке слизистой желудка, а потому оптимально подходит для ежедневных чаепитий.
Я взял за практику покупать не более одного килограмма свежего матча в месяц у фермера, который перетирает чайные листья раз в месяц в последних числах. Так матча получается свежемолотый — а значит наиболее вкусный и ароматный!
Матча я пью иногда — могу раз в день, а могу и раз в неделю — по настроению и ощущению. Матча это чай на грани повседневности и не повседневности — насыщенный чай для разнообразия. База же чайной жизни есть листовой чай: его я пью примерно один раз в десять минут!
www.teacompany.jp