Вымутил вчера у чайного фермера из префектуры Сига несколько кило его топового сенча Принцесса Асамия. Ароматный как сама весна, исключительно приятный на вкус, без горечи, хорошо сбалансированный. Заварил с утра чайничек и пью, тихо поскуливая от удовольствия. Это вам не шоколадки по ночам трескать — высокая материя самурайских традиций! ) Принцесса выращена без затенения, на … Читать далее
ОДИНОКИЙ ЖУРАВЛЬ Мой фирменный матча Одинокий Журавль снова взмахнул своими зелеными крыльями и унес меня в королевство похудательных антиоксидантов! ))
Готов весенний банча Асамия из префектуры Сига, где я на днях гостил у местного фермера. Попросил его не жарить мою партию. Обычно японцы привыкли жарить весенний банча, чтобы перебить излишнюю на их японский взгляд зеленую травянистость. Так уж они привыкли. А по мне так зеленая, нежаренная комплектация интереснее: вкус необычный, но приятный, а главное сохранены … Читать далее