
Еду в Сидзуоку на чайный семинар-воркшоп. Будем делать архаичный зимний чай канча. Ну а пока я разболтал в бутылочке свой фирменный незатененный матча, сорт каная мидори. Вкус мягкий, вельветовый, как сидение бизнес класса. Кстати, вагоны синкансена бизнес класса называют зелеными. Может быть в честь зеленого чая?
www.teacompany.jp