Купил книжку про чай «Философия чая» 2019 года, написанную американским чайным экспертом. 100 страниц, написано легким, простым инглиш языком, галопом по Европам. Тут вам и британская чайная культура и марокканская, индийская, китайская, американская (там есть чайная культура? Шутка)). О богатейшей русской/российской чайной культуре ни слова… Почему??
Ну да ладно, дорогой чайный эксперт! Смотрим главу «японская чайная культура». Вроде все так, да не так — даты… тут на годик ошибся, там небольшой тяп, сям — ляп. Видно, что знания по японскому чаю как бы есть, но поверхностные, как первый поцелуй в средней школе… Видно, что человек не владеет темой, но активно лезет коучить страждущий мир…
Ну что я могу сказать? Очень сложный формат. Я бы никогда сам не подписался в одного писать обобщающую, пусть даже популяризаторскую книгу о чае в целом. Слишком широкая тема и фактически невозможно разбираться во всех локальных чайных культурах на достойном уровне.
Прочитал эту книжку со смешанными чувствами. Вроде это некая прелюдия в мир чая, а вроде как пустая, банальная, лишенная всякой индивидуальности и оригинальности брошюрка, Википедия, переписанная в 10500 раз в симпатичной твердой обложке…
А еще я так и не понял, в чем философия чая, заявленная в названии книги. Скорее не философия, а загадка…))
www.teacompany.jp