Гурича — особый и теперь уже редкий вид японского зеленого чая. В отличие от фешенебельного сенча чайные листья не свернуты в аккуратные иголочки, а имеют более непринужденную форму закорючек.

Гурича — это не только зеленый чай из закорючек, но и, я бы сказал, чай без заморочек: он проще заваривается, не дает горечи ибо не так требователен к режиму температур, как сенча.

Особенно редок сегодня выращенный на открытом солнце и слабо пропаренный гурича, максимально сохраняющий естественный вкус и аромат настоящего зеленого чая.

www.teacompany.jp 🍵