Сказать, что я люблю чай из Сидзуоки — это почти ничего не сказать. В этой чайной префектуре Японии, ставшей моей второй родиной, есть много гор и равнин и в каждом месте можно найти удивительный чай со своими особенностями, а совсем неподалеку — стандартный промышленный чай.
Принять оба чая как реальность — важно. Знать и понимать их отличия для правильного выбора — нужно.
#Сидзуока #японскийчай