КУРАДАСИ — ОСЕННИЙ ЧАЙ ИЗ ПОГРЕБА
Из холодильника достал свежую упаковку зеленого чая Окаяма Йонкон. Отлеживаясь при относительно низкой температуре, зеленый чай постепенно «набирается ума»: округляет, успокаивает свой вкус.
Такой чай называют амбарным. К осени смягчается его удалая весенняя терпкость, а на смену дерзким травяным ноткам приходит сладкий, ровный аромат осенней депрессии…