С умилением наблюдаю через соцсети как на берегу Западного Озера Сиху роскошно цветут топовые кусты чая Лунцзин.
В Японии бы сказали: «Да у вас чай некормленный!» И это верно: чай, живущий впроголодь, чувствует экзистенциальную опасность и стремится размножиться.
Но в Японии его принято хорошо кормить удобрениями чтобы получить насыщенный вкус умами. Такой упитанный чай теряет аромат, жизненную силу и тягу к семейной жизни.
Именно поэтому мои японские чаи вовсю цветут на строгой диете! )
