Мы живем в не самое безопасное, но удивительное с точки зрения чайной науки время. Разносторонняя польза зеленого чая была доказана учеными в течение последних тридцати-сорока лет. И это при том, что люди пьют зеленый чай уже не первую тысячу лет!
Парадокс заключается в том, что, разобравшись в пользе и свойствах чая, современная наука уже успела изгадить его своими новаторскими улучшениями — г.о. путем внедрения химических удобрений и пестицидов.
Тем не менее пока что не все потеряно и несмотря постоянную экспансию массового производства, в дебрях Японии еще можно отыскать вкусный, ароматный, безопасный и удивительно полезный зеленый чай.
www.teacompany.jp 🍵
