Асамия — один из топовых сенча в моей коллекции. Мой авторский купаж местечкового сорта дзайрай с селекционным сортом саяма каори.
Яркий естественный аромат зелёного чая при минимально допустимой обжарке, плотная травянистость с лёгкими, едва заметныеми цветочными нотками.
Во вкусе хороший баланс терпкости, ненавязчивая сладость умами, переходящая в приятное, освежающее послевкусие.
#сенча