Рассуждая о качестве чая от молодого синча до зрелого банча, мы обнаружили, что по мере роста чайного листа его качество не падает, как
об этом обычно пишут в чайных пособиях. Качество чая так же как качество человека не падает с возрастом: оно лишь меняется, переходит из одного в другое.
Неповседневное качество синча с каждым днем переходит в повседневное качество банча. Этот процесс — естественная закономерность и считать одно качество лучше другого — исключительно субъективная оценка, которую общество возводит в незыблемый абсолют, подчиняя ее интересам своих высших слоев.
Общество с детства учит нас четко разделять окружающий мир на хорошее и плохое, вкусное и невкусное, нужное и ненужное. Такое разделение необходимо в повседневной жизни, однако его недостаточно для понимания мира как целостной и взаимосвязанной системы на более высоком уровне познания.
Разделяющее мышление часто не позволяет «увидеть за деревьями лес», а за чайными сортами — чай, упускает из вида многочисленные причинно-следственные связи, которыми пронизан мир. Тьма противопоставляется свету, несмотря на то, что фактически является причиной его возникновения, его неразрывной частью.
Без тьмы не может быть света точно так же как без банча не может быть синча и наоборот. Обвиняя крупные листья банча в их низкосортности, мы тем самым критикуем родителей, питающих молодые листья «детей», растущих выше на одной и той же ветке. Слава Богу, люди ещё не научились порицать корни чайных кустов за то, что они плохо выглядят и живут в грязной земле.
Если мы любим человека, то значит мы принимаем его целиком со всеми его видимыми слабостями, которые нередко и есть его главные, незаметные для большинства достоинства. По природе людям свойственны разделение и выборочность, однако было бы довольно странным любить чьи-то руки, но с презрением относиться к ногам, растущим на том же теле.
В то же время люди часто влюбляются и женятся на основании внешности, не сумев правильно оценить скрытый за ней характер. А ведь жить потом приходится не только с внешностью, а с целым человеком, что требует его тщательной цельной оценки.
Буддизм и, в частности, дзен, не отрицает бытующего «в миру» бинарного, разделяющего мышления, но указывает его явную недостаточность, шаблонность и ограниченность.
С точки зрения разделяющего мышления, философия дзена есть противопоставление общественной морали, нечто антиобщественное. В этом есть доля правды, но с точки зрения дзена — дзен это скорее дополнение к общественно принятому, «официальному» взгляду на мир, делающее его более уравновешенным, целостным и объективным. Дзен — это обратная сторона общественных догм, важная часть единого, целостного мировоззрения.
Известное дзенское выражение гласит: «Каждый день — хороший день». Точно так же можно сказать «Каждый чай — хороший чай». Дзен во всем видит хорошее, которое далеко не обязательно является чем-то приятным, вкусным или веселым в общепринятом понимании.
В неприятных событиях и невкусных чаях дзен видит драгоценный опыт — основу саморазвития через активное познание. С точки зрения дзена, порицаемая сегодня горечь чая является не только ключем к пониманию его сладости, но и вкуса чая в целом, где горечь (терпкость) являются вкусообразующей, «несущей» основой, на которой настраивается сладость.
Сладость невозможна без горечи так же как свет невозможен без тьмы. Лишенные горечи и терпкости премиальные чаи «бесхребетны» и потому не могут считаться по-настоящему вкусными.
Философия дзена, созданная на основе практического опыта многих поколений — прекрасный инструмент познания, своеобразные очки, помогающие более объективно увидеть и по-достоинству оценить все объекты окружающего мира, включая чай.
Преодолев укоренившуюся в обществе двойственность, дзен учит видеть уникальные ценности вещей, не разделяя на черное и белое.
Неразделяющее мировоззрение дзена, способность объективно и целостно смотреть на вещи, есть по сути результат просветления, к которому стремятся адепты дзена через повседневную практику.